B

. Le Gruyère Philosophique*

Ma relation au gruyère 
Elle serait comment dirais-je?
Elle serait certainement hédoniste
Aussi gourmande et philosophique
Parcequ'il contient le passé en lui
(gruy hier)
que dans le passé y a en germe 
le présent et le futur du monde
Et donc en lui il y a bien l'infini 
Je le mange dans la fondue
En l'étirant en filaments 
En rubans de moebius 
Rubans en huit
Symbole de
L'infini 
Meuh Bius
*billet poétique envoyé à la radio suisse romande sur le thème du gruyère (fromage)
©berry